液氮冰淇淋一般配多大的液氮罐

液氮罐的使用不僅是在貯存和運(yùn)輸液氮、金屬材料的深冷處理、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的冷藏冷凍，醫(yī)療手術(shù)制冷，還可以制作液氮冰淇淋，但做液氮冰淇淋一般用多大的液氮罐呢?

生意很旺，建議2個(gè)10L的，3個(gè)30L的液氮罐。一般的話，2個(gè)10L的，1個(gè)30L的。再一般的話，先買2個(gè)10L的先做，然后看生意如何再行添加。配置多少主要看你周轉(zhuǎn)率以及打液氮的地方距離你有多遠(yuǎn)。近的話可以少配;遠(yuǎn)的話建議多配。且液氮冰淇淋一升液氮可以做7份左右冰淇淋一份 5個(gè)球左右，也就是可以做液氮冰淇淋球35個(gè)。